Francijā krīt valdība: Makrons grūtas izvēles priekšā
05/12/2024
Kāpēc mums skalo smadzenes, lai neēdam gaļu, ja vispārzināms, ka:
Gaļa satur nelielu daudzumu ogļhidrātu un piepilda organismu ar nepieciešamo nātriju, fosforu, kāliju, magniju un īpaši vērtīgu dzelzi. Saskaņā ar pasaules pētījumu rezultātiem, dzelzs ir neaizstājama sastāvdaļa, kas nepieciešama asins un hemoglobīna veidošanai.Pēc uztura speciālistu domām, cilvēkam vecumā no 18-40 gadiem (bez liekā svara un gremošanas problēmām) dienā nepieciešami 40-50 grami dzīvnieku olbaltumvielu. Gados vecākiem cilvēkiem šis skaitlis ir 30 grami, bet bērniem – no 20 līdz 35.Vispāratzītie veģetārā uztura trūkumi ir aminoskābju, dzelzs, cinka, kalcija, D un B12 vitamīnu, polinepiesātināto Omega-3 taukskābju un šķiedrvielu trūkums. Turklāt augu olbaltumvielām ir mazs aminoskābju sastāvs, un organisms to absorbē mazāk.Man personīgi vienalga, kurš ēd vai neēd gaļu, bet kāpēc tādi uzspiesti pārspīlējumi?FOTO: reklāma pieturā pie Nacionālā teātra.